Förlåt att det är så sent ute här, men jag har inte orkat blogga på sista tiden.

Ingredienser:

 

 

1. Koka 4portioner ris

 

2. Finhacka 2gula lökar. Hetta upp lite olja i en stekpanna med höga kanter och fräs löken. Pressa ner 2vitlöksklyftor

 

3. Rör ner 1dl creme fraich och 3dl mjölk i pannan. Smaksätt med 1tärning grönsaksbuljong, 2msk kinesisk soja, 3msk tomatpure och 1tsk honung

 

4. Lägg ner ca 600g kycklinginnerfile. Krydda med 1/2tsk salt och 2krm svartpeppar. Låt puttra i ca10minuter på svag värme

 

5. Dela 250g broccoli i buketter. Koka broccolin mjuk i ca5min, Tillsätt 300g gröna ärter någon minut på slutet

 

6. Grovhacka 1/2kruka persilja och strö över kycklingen. Servera till ris, broccoli och ärter

 

Hoppas det smakar !

 

vi har inte laga alla dessa måltider och inte heller fotat det vi ätit så ni får bilder från receptbladen vi fick. . .